麥芽抽出物（Malt Extract），又稱為麥芽精粉或麥精

製作原料: 高品質大麥、麥芽

• 製作過程

• 產品特色

• Malt Extract用於

烘焙食品----(包子饅頭、麵包)

休閒點心--- (餅乾、糖果點心、巧克力、冰淇淋)

飲品 -------- (啤酒、茶飲、調味奶)

沖泡飲品----(榖類食品)

作為以上各類產品之香味增強、風味修飾、調色劑，平穩整體風味體系使產品更加完善協調

• 產品應用

休閒食品客戶: 帶出獨特香氣，增添色澤

飲料/調味客戶: 調整口感，賦予豐富層次

• 附屬價值：天然調色應用

• 產品優勢